ההיררכיה המורכבת של אזור בורדו מתחילה ביינות אפלסיון בורדו ובורדו סופריור הכלליים. יינות אלו מציעים, בדרך כלל, ביטוי אזורי שמדגיש את הפרי והם מיועדים לשתייה בעודם צעירים. לרוב לא יהיה מדובר ביינות שהתבגרו זמן רב בחבית, הם אינם מציבים אתגרים מורכבים והם נגישים לשתייה. בבורדו פועלים אלפי יקבים, כך שהמון יינות בקטגוריה זו אינם ממש מעניינים והם מיועדים בעיקר להופיע במדפי חנויות יין כלליות. אך כאשר פוגשים יין כזה המגיע משנת בציר גדולה ושמאחוריו עומדים אנשי יין רציניים, חשבנו שיהיה שווה לגלות לכם את הסוד. אחרי הכל, בצ׳ירז חשוב לנו למצוא עבורכם יינות בורדו איכותיים שניתן ליהנות מהם מיד, ושמחירם אינו מייעד אותם רק לאספנים או לסוחרים. בדיוק כזה הוא היין שלפניכם, שאטו ארגדאן.
ב-2002 רכשה משפחת סישל אחוזה מן המאה ה-13 בסנט אנדרה דו בואה, 60 ק״מ מדרום לבורדו, וקראה לה שאטו ארגדאן, על שם משפחת האצולה שהקימה אותה. לאחר הרכישה יושמה תכנית השקעה נרחבת, במסגרתה חודשה תשתית הכרם, צופפו הגפנים, היקב עבר מודרניזציה ונבנה מרתף יישון, הכל במטרה לאפשר לטרואר לבוא לידי ביטוי בצורה מיטבית, וליין להפוך לסמן של איכות בקטגוריית הבורדו סופריור.
סישל היא משפחת סוחרי-יין גדולה שהתחילה לפעול בבורדו ב-1883 כקניינית ומשווקת ללונדון, ניו-יורק ומיינץ, וכיום היא מנוהלת על ידי חמישה אחים בני הדור השישי. החברה מחזיקה בין השאר את שאטו אנגלודה ושותפה בשאטו פאלמר הנודע שבמארגו. לבד מזאת הם מטפחים 3500 דונם של כרמים במספר אחוזות שונות בבעלותם, יוצרים ומוכרים ברחבי העולם.
הכרם של ארגדאן הוא למעשה חלקה אחת גדולה שמשתרעת על פני 450 דונם, על אחת מהגבעות הגבוהות ביותר באזור היין הקרוי אנטר דה מר (״בין שני ימים״, כלומר נהר הגרון ונהר הדורדון). באדמה החרסיתית והגירית נטועות גפנים מזני מרלו, קברנה סוביניון וקברנה פרנק, שגילן הממוצע 30 שנים. המיקום הגבוה מבטיח קרינת שמש לצורך הבשלה מחד, ואוורור טוב מאידך, שניהם חשובים במיוחד באזור בורדו בו מרובים גשמי הקיץ וההגעה לבשלות אינה מובטחת.